|
2021-03-06 12:34:17, szombat
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg finomliszt
3 dl langyos tej
2 dkg friss élesztő
3 csapott ek porcukor
csipet só
3 TOJÁS sárgája
3 ek olaj
Töltelék:
20 dkg darált mák
12 dkg cukor
5 dkg méz
1 citrom héja
1 dl víz
Tetejére:
1 enyhén felvert TOJÁS
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk, elkeverünk benne 1 tk cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
A tészta többi hozzávalóját egy edénybe márjük, hozzáadjuk az élesztős tejet és kb 10 percig dagasztjuk. Kissé lágy tésztát kell kapnunk, ami elválik az edénytől és a kezünktől.
Letakarva kb 40-60 percig kelesztjük.
Közben elkészítjük a tölteléket. A vizet és a cukrot összeforraljuk, majd a mézet és a mákot is hozzáadjuk és összekeverjük. Levesszük a tűzről és beledolgozzuk a citrom héját. Kihűtjük.
A megkelt tésztát kinyújtjuk vékonyra, kb 40*60 cm-es téglalappá. Az egyik felére egyenletesen rákenjük a mákos tölteléket és a másik felét ráhajtjuk. Kb 2 cm széles csíkokra vágjuk.
A mákos tésztacsíkokat egyenként meghúzzuk vagy a kezünkkel még kicsit nyújtjunk rajta, majd megtekerjük és csiga alakban feltekerjük. A végét aláhajtjuk.
Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk a csigákat.
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütéssel. A csigákat csak addig kelesztjük, amíg a sütő bemelegszik, különben ha túlkel, akkor sütés közben szét fog nagyon csúszni!
Sütés előtt felvert tojással lekenjük és 20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Porcukorral megszórva tálalhatjuk.
|
|
|
0 komment
, kategória: Kelt tészta édes és sós |
|
Címkék: meglangyosítjuk, összeforraljuk, belemorzsoljuk, tésztacsíkokat, beledolgozzuk, sorakoztatjuk, összekeverjük, előmelegítjük, egyenletesen, hozzávalóját, felfuttatjuk, tálalhatjuk, elkészítése, elkészítjük, sütőpapíros, feltekerjük, porcukorral, megtekerjük, bemelegszik, hozzáadjuk, kelesztjük, aláhajtjuk, tölteléket, dagasztjuk, elkeverünk, finomliszt, kinyújtjuk, téglalappá, hozzávalók, kezünkkel, levesszük, egyenként, letakarva, kezünktől, ráhajtjuk, megszórva, tejet meglangyosítjuk, tészta többi, edénybe márjük, élesztős tejet, cukrot összeforraljuk, citrom héját, megkelt tésztát, egyik felére, mákos tölteléket, másik felét, mákos tésztacsíkokat, végét aláhajtjuk, csigákat csak, sütő bemelegszik,
|
|
|
|
tejet meglangyosítjuk, tészta többi, edénybe márjük, élesztős tejet, cukrot összeforraljuk, citrom héját, megkelt tésztát, egyik felére, mákos tölteléket, másik felét, mákos tésztacsíkokat, végét aláhajtjuk, csigákat csak, sütő bemelegszik, meglangyosítjuk, összeforraljuk, belemorzsoljuk, tésztacsíkokat, beledolgozzuk, sorakoztatjuk, összekeverjük, előmelegítjük, egyenletesen, hozzávalóját, felfuttatjuk, tálalhatjuk, elkészítése, elkészítjük, sütőpapíros, feltekerjük, porcukorral, megtekerjük, bemelegszik, hozzáadjuk, kelesztjük, aláhajtjuk, tölteléket, dagasztjuk, elkeverünk, finomliszt, kinyújtjuk, téglalappá, hozzávalók, kezünkkel, levesszük, egyenként, letakarva, kezünktől, ráhajtjuk, megszórva, meghúzzuk, nyújtjunk, kihűtjük, különben, élesztős, edénytől, csíkokra, lekenjük, csigákat, tetejére, sütéssel, töltelék, rákenjük, élesztőt, porcukor, vékonyra, tojással, kapnunk, tésztát, pirosra, megkelt, csapott, tepsire, elválik, langyos, alakban, felvert, csúszni, edénybe, élesztő, sárgája, sütjük, közben, citrom, tűzről, cukrot, felére, márjük, nagyon, enyhén, percig, darált, csipet, tészta, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
5 db bejegyzés |
e év: |
42 db bejegyzés |
Összes: |
8747 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (639)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
|
- Ma: 1152
- e Hét: 9797
- e Hónap: 16169
- e Év: 66960
|
|
|